* Если поговорить

* Кто онлайн

  • Точка Гостей: 27
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователей онлайн.

*  Рейтинг разделов

* Чатик

Обновить История
  • Стрелец: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 22:46:39
  • Олеся: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 22:04:36
  • Вика: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 21:41:39
  • Изабель: Всем привет!  Добрый вечер!
    26 Июнь 2019, 21:19:19
  • Белоснежка: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 20:04:12
  • Оксанка: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 17:31:04
  • Наиля: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 16:55:47
  • МАЙЯ: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 16:31:05
  • Евгения: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 15:38:40
  • Ася: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 14:44:26
  • Руслан: Всем привет!  зайду попозже  еще
    26 Июнь 2019, 13:31:29
  • Верба: Всем привет!  мне тоже нравится такая погода -но без  дождя
    26 Июнь 2019, 12:36:47
  • Кристина: у нас сегодня прохладно и дождь с утра  -нормальная погода
    26 Июнь 2019, 12:18:15
  • Иванка 2: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 10:25:31
  • Лина: Всем привет!
    26 Июнь 2019, 10:00:39
  • Кристина: Доброе утро  и всем привет!
    26 Июнь 2019, 09:26:07
  • Рябина: Добрый день! Всем привет!
    26 Июнь 2019, 06:31:57
  • Наталка: Всем привет!
    25 Июнь 2019, 22:22:43
  • Руслан: Всем привет!
    25 Июнь 2019, 22:18:30
  • Белоснежка: Всем привет!
    25 Июнь 2019, 20:39:05

* Последние сообщения

1. Диетический куриный салатик ( Диетические блюда) от Рябина (27.06.2019 в 06:08)
2. 5 диетических nирогов, благодаря которым можно быть стройными, не отказывая себе ( Диетические блюда) от Рябина (27.06.2019 в 06:04)
3. Дочь солиста «Кар-Мэн» Сергея Лемоха: «Я готова начать новую жизнь без алкоголя» ( Новости шоу-бизнеса ) от Рябина (27.06.2019 в 05:53)
4. Вахтанг Кикабидзе о раке мозга: «Не мог держать даже ложку» ( Новости шоу-бизнеса ) от Рябина (27.06.2019 в 05:50)
5. «Он вам не Мимино»: Пушков призвал игнорировать антироссийские выпады Кикабидзе (Точка зрения (независимый взгляд)) от Рябина (27.06.2019 в 05:42)
6. Как процветающая Грузия в нищебродку превратилась (Точка зрения (независимый взгляд)) от Рябина (27.06.2019 в 05:35)
7. Последние новости и слухи Дома 2 на 6 дней раньше 27.06.2019 ( Новости и слухи ДОМ-2) от Рябина (27.06.2019 в 05:26)
8. Москва не оставила шансов Израилю и США и не сдала Иран ( Свежие и актуальные новости) от Рябина (27.06.2019 в 05:21)
9. Делегации семи стран покинули ПАСЕ, протестуя против возвращения России ( Свежие и актуальные новости) от Рябина (27.06.2019 в 05:17)
10. Я тебя никогда не забуду ( Клуб любителей музыки) от Майк (27.06.2019 в 01:32)
11. До свиданья, наш ласковый Миша ( Клуб любителей музыки) от Майк (27.06.2019 в 01:12)
12. Давайте негромко, давайте вполголоса ( Клуб любителей музыки) от Майк (27.06.2019 в 01:10)

Автор Тема: Запеканка просто восторг! Готовлю уже три дня подряд!  (Прочитано 171 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Оксанка

  • Ветеран
  • *****
  • Thank You
  • -Receive: 1952
  • Сообщений: 3754
  • Карма: +1895/-0
  • 1000 Более 1000 кармы Почётный гражданин нашего форума
    • Награды
 
Такая запеканка легко готовится, получается её много и она отлично подходит для сытного семейного ужина на скорую руку.

 Ингредиенты:
кабачки очищенные — 1 кг
фарш — 500 г
перец сладкий — 1 шт.
помидоры небольшие — 3-4 шт.
лук — 1 шт. морковь — 1 шт.
сыр — 150 г
петрушка — 1 пучок
сметана любой жирности — 250 мл
яйца — 4 шт.
перец черный молотый соль
Кабачки или цукини чистим от кожуры… и если нужно, то вычищаем середину от семян. Очищенных кабачков должно получиться примерно 1 кг.Очищенные кабачки режем небольшими кубиками

 1 сладкий красный перец нарезаем небольшими кубиками.
Мелко нарезаем пучок свежей петрушки.
В большую миску перекладываем нарезанные кабачки, сладкий перец и петрушку.

1 большую луковицу нарезаем мелкими кубиками.
1 морковь трем на крупную терку.
Лук выкладываем на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета и добавляем тертую морковь. Обжариваем еще примерно 2 минуты. Сюда же добавляем пол килограмма фарша. Жарим примерно 5 минут… и перекладываем в миску с овощами.
Все перчим, солим и перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и перекладываем в нее подготовленные овощи с фаршем.
4 небольших помидора нарезаем пластинками. Нарезанные помидоры выкладываем сверху на овощи с фаршем.
Приготовим заливку для запеканки. Разбиваем 4 яйца. Добавляем 250 мл сметаны любой жирности. Сметану можно заменить молоком. Все солим, перчим и перемешиваем.
Подготовленную запеканку равномерно заливаем сверху приготовленной заливкой.
150 г сыра трем на крупной терке.
Тертым сыром посыпаем запеканку сверху.
Форму для запекания накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем примерно 50 минут.
Источник