* Если поговорить

* Кто онлайн

  • Точка Гостей: 27
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 1
  • Точка Сейчас на форуме:

Календарь

Июль 2020
Пн. Вт. Ср. Чт. Пт. Сб. Вс.
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 [12]
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

Нет ближайших событий.

*  Рейтинг разделов

* Чатик

Обновить История

* Последние сообщения

1. Утренние и Вечерние новости дома 2 ( Новости и слухи ДОМ-2) от Verona (12.07.2020 в 09:15)
2. Девичьи посиделки ( Между нами , девочками) от Verona (12.07.2020 в 09:01)
3. Ты знаешь, где меня искать ( Клуб любителей музыки) от Кристина (11.07.2020 в 21:31)
4. Козак рассказал о последствиях для Украины в случае пересмотра «Минска-2» (Точка зрения ) от Сталин (11.07.2020 в 20:36)
5. Корнилов раскрыл суть требований России к Украине по вопросу Донбасса (Точка зрения ) от Сталин (11.07.2020 в 20:34)
6. «Обнуление» Турции: что означает превращение собора Святой Софии в мечеть (Точка зрения ) от Сталин (11.07.2020 в 20:31)
7. Россияне отреагировали на резкий выпад Жириновского в адрес Кремля ( На злобу дня ) от Сталин (11.07.2020 в 20:28)
8. 404 страна ( Зарубежные новости) от Сталин (11.07.2020 в 20:20)
9. На Донбассе взлетел на воздух автомобиль с карателями ( группа "АНТИУКРОП" , Донбасс. Оперативная лента военных событий) от Кристина (11.07.2020 в 19:57)
10. Уха из черноморской скорпены ( Рецепты на любой вкус -первые блюда и другие вкусности ) от Печально известный (11.07.2020 в 19:29)
11. ЕСЛИ СМОЖЕШЬ, ГРУСТИ. ( Взрослые люди и их проблемы) от Кристина (11.07.2020 в 18:58)
12. Философия фри-лав (Любовь и Отношения) от Кристина (11.07.2020 в 18:17)

Автор Тема: Запеканка из кабачков на ужин  (Прочитано 35 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Кристина

  • Администратор
  • *****
  • Thank You
  • -Receive: 23282
  • Сообщений: 75415
  • Карма: +56014/-0
  • Почётный гражданин нашего форума 1000 Более 1000 кармы
    • Награды
Запеканка из кабачков на ужин
« : 29 Июнь 2020, 17:08:24 »
Запеканка из кабачков на ужин
 
кабачки 600-800 г
фарш 400-500 г
лук 1 шт
яйца 4 шт
сметана 200 г
соль
специи
сухой чеснок
мука 3-4 ст.л. (по желанию)
сыр твердый (по возможности как можно больше)☺️😋
помидоры 3-4 шт
зелень укропа и зелёного лука
Кабачки натереть на тёрке, посолить и отставить в сторону.

Лук обжарить на растительном масле. Добавить фарш, перемешать и готовить до готовности фарша.Добавить специи и соль. У меня специи : зира, черный перец, красный перец и паприка..

Яйца взбить с солью, добавить сметану, зелень и зелёный лук.

Добавить половину сыра.

На этом этапе можно добавить муку, для плотности, по желанию. Я не добавляла. Нам и так вкусно.

Кабачки отжать. Можно руками или через марлю.

Форму смазать маслом.

первый слой-кабачки

второй слой- фарш

третий слой- кабачки

четвертый слой помидоры кольцами.

Залить все заливкой и сделать проколы в нескольких местах.

Запекаем при 180-200° около 30-40 минут. Но лучше смотрите по своей духовке. если горит верх, накройте через 20 минут фольгой.

затем посыпаем сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!
Не ошибок мне жаль и потерь… Жаль короткое время земное… Знала б раньше, что знаю теперь, то теперь бы жила… по иному…