* Если поговорить

*  Рейтинг разделов

Автор Тема: Картофельная запеканка со скумбрией  (Прочитано 40 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Наиля

  • Старожил
  • ****
  • СПАСИБО:
  • - Вас поблагодарили: 306
  • Сообщений: 394
  • Карма: +225/-0
  • Журналист
    • Награды

Ингредиенты
картофель 9-12 шт.
скумбрия с/м 600 г
сыр 150 гр.
майонез
соль и перец
растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Картофель хорошо моем, нарезаем кружочками, кладем в кипящую воду и варим минуты 2-3.
Шаг 2 Шумовкой достаем из кастрюли половину картофеля , выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Солим, перчим.

Шаг 3 Смазываем картофель майонезом.Картофельная запеканка со скумбрией
Шаг 4 Рыбу потрошим, моем, нарезаем на порционные куски и выкладываем на картофель. Солим,перчим .
Шаг 5 Смазываем майонезом .Картофельная запеканка со скумбрией
Шаг 6 Достаем оставшийся картофель, солим, перчим, смазываем майонезом.
Шаг 7 Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.
Шаг 8 Форму для запекания ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.

Источник