* Добрый день  друзья !

Хочу пригласить  на наш форум   ОБЩИТЕЛЬНЫХ , ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ  людей!  Людей   которые любят общаться  на любые темы ... у нас  много  тем по различным направлениям !  Читайте  и комментируйте  материал на свой взгляд ! Надеемся  , что вас заинтересует многое,  а также мы надеемся что ВЫ принесете  от себя много новостей  и историй  на вашу любимую  тему !
Если у Вас возникли проблеммы с регистрацией, вы можете написать в  эту тему  Приходите.  МЫ будем рады   Вас приветствовать !  8)

С уважением
 Администрация форума

* Если поговорить

* Кто онлайн

  • Точка Гостей: 38
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 1
  • Точка Сейчас на форуме:

* Статистика форума

  • stats Всего пользователей: 378
  • stats Всего сообщений: 107397
  • stats Всего тем: 57916
  • stats Всего категорий: 9
  • stats Всего разделов: 120
  • stats Максимум онлайн: 223

*  Рейтинг разделов

* Последние сообщения

1. В Кремле резко парировали Помпео о полете Ту-160 в Венесуэлу ( На злобу дня ) от Доцент (11.12.2018 в 21:48)
2. Россия потребовала от США признать подготовку ВСУ для наступления в Донбассе (Сводки от ополчения Новороссии.✰ НОВОСТИ НОВОРОССИИ ✰ ДОНЕЦК ✰ ДНР ✰) от Доцент (11.12.2018 в 21:29)
3. «Борей-А». Россия испытывает передовую стратегическую подлодку (Вооруженные силы России) от Доцент (11.12.2018 в 21:09)
4. Последние сводки с фронтов ДНР и ЛНР (Сводки от ополчения Новороссии.✰ НОВОСТИ НОВОРОССИИ ✰ ДОНЕЦК ✰ ДНР ✰) от Цезарь (11.12.2018 в 21:02)
5. Регламентный комитет ПАСЕ принял решение ограничить санкции против российской (Важные новости и события) от Цезарь (11.12.2018 в 20:46)
6. Закон о прекращении договора о дружбе с Россией опубликован и завтра вступает (Важные новости и события) от Цезарь (11.12.2018 в 20:43)
7. "Изменять поведение не намерена" (Важные новости и события) от Цезарь (11.12.2018 в 20:36)
8. На Львовщине 2019-й объявили годом Бандеры и ОУН (Важные новости и события) от Цезарь (11.12.2018 в 20:32)
9. Общаясь в видеочате, женщина не замечала стоящего за ее спиной пришельца ( Паранормальные новости) от Цезарь (11.12.2018 в 20:29)
10. Мужчина рассказал как из него вытащили инопланетный имплант ( Паранормальные новости) от Наиля (11.12.2018 в 20:15)
11. Кукла, которую официально подозревали в убийствах ( Паранормальные новости) от Наиля (11.12.2018 в 20:10)
12. Загадочный комплекс Эль-Фуэрте де Самайпата ( Артефакты) от Наиля (11.12.2018 в 20:08)

Автор Тема: Малосольные вкуснейшие шампиньоны на скорую руку — мировой рецептик!  (Прочитано 84 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Оксанка

  • Ветеран
  • *****
  • Thank You
  • -Receive: 1578
  • Сообщений: 2908
  • Карма: +1883/-0
  • 1000 Более 1000 кармы Почётный гражданин нашего форума
    • Награды
 

Рецепт просто сногсшибательный! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны просто «отдыхают»! Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т. к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ:

В банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Малосольные вкуснейшие шампиньоны на скорую руку — мировой рецептик!

Второй способ:

Без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т. е. на грибы.