* Добрый день  друзья !

Хочу пригласить  на наш форум   ОБЩИТЕЛЬНЫХ , ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ  людей!  Людей   которые любят общаться  на любые темы ... у нас  много  тем по различным направлениям !  Читайте  и комментируйте  материал на свой взгляд ! Надеемся  , что вас заинтересует многое,  а также мы надеемся что ВЫ принесете  от себя много новостей  и историй  на вашу любимую  тему !
Если у Вас возникли проблеммы с регистрацией, вы можете написать в  эту тему  Приходите.  МЫ будем рады   Вас приветствовать !  8)

С уважением
 Администрация форума

* Если поговорить

* Кто онлайн

  • Точка Гостей: 12
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 3
  • Точка Сейчас на форуме:

* Статистика форума

  • stats Всего пользователей: 316
  • stats Всего сообщений: 100900
  • stats Всего тем: 52756
  • stats Всего категорий: 10
  • stats Всего разделов: 124
  • stats Максимум онлайн: 223

*  Рейтинг разделов

* Последние сообщения

1. В колледже в Керчи сработало неустановленное взрывное устройство – (Происшествия,Киберпреступность) от Рябина (17.10.2018 в 17:51)
2. Комплекс РЭБ "Красуха" нейтрализовал самолет ДРЛО А-50У. По зубам ли "АВАКС"? (Вооруженные силы России) от "Умник" (17.10.2018 в 17:42)
3. Гитлеровцы из Аненербе искали в Симферополе древний артефакт с "особыми свойства ( Совершенно секретно) от Кристина (17.10.2018 в 17:39)
4. Либерж Кпадону вернется на Дом 2 за квартирой? ( Новости и слухи ДОМ-2) от Девочка в кепочке (17.10.2018 в 16:58)
5. Саймон Марданшин превратился в Сашу Черно! ( Новости и слухи ДОМ-2) от Девочка в кепочке (17.10.2018 в 16:55)
6. Острова преткновения: отдаст ли Россия Японии Южные Курилы (Точка зрения (независимый взгляд)) от "Умник" (17.10.2018 в 16:54)
7. Мария Кохно грустит по прежнему Оганесяну ( Новости и слухи ДОМ-2) от Девочка в кепочке (17.10.2018 в 16:53)
8. Жених Бузовой будет отстаивать свою честь в суде! ( Новости и слухи ДОМ-2) от Девочка в кепочке (17.10.2018 в 16:50)
9. У Яббарова появились фанаты на доме 2 ( Новости и слухи ДОМ-2) от Девочка в кепочке (17.10.2018 в 16:47)
10. Опухшая от пьянки Анастасия Волочкова вешается на мужиков ( Новости шоу-бизнеса) от Девочка в кепочке (17.10.2018 в 15:59)
11. Пугачевой рассказали об изменах Галкина ( Новости шоу-бизнеса) от Девочка в кепочке (17.10.2018 в 15:57)
12. Евгений Осин признался в любви юной гримерше ( Новости шоу-бизнеса) от Девочка в кепочке (17.10.2018 в 15:53)

Автор Тема: Малосольные вкуснейшие шампиньоны на скорую руку — мировой рецептик!  (Прочитано 54 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Оксанка

  • Ветеран
  • *****
  • Thank You
  • -Receive: 1215
  • Сообщений: 2588
  • Карма: +1883/-0
  • Более 1000 кармы Почётный гражданин нашего форума
    • Награды
 

Рецепт просто сногсшибательный! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны просто «отдыхают»! Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т. к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ:

В банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Малосольные вкуснейшие шампиньоны на скорую руку — мировой рецептик!

Второй способ:

Без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т. е. на грибы.