* Если поговорить

* Кто онлайн

  • Точка Гостей: 16
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователей онлайн.

*  Рейтинг разделов

* Чатик

Обновить История
  • Евгения: Всем привет
    Сегодня в 13:28:25
  • Майк: Всем привет.
    Сегодня в 13:25:46
  • Лина: Всем привет!
    Сегодня в 12:20:43
  • Руслан: Всем привет!
    Сегодня в 11:27:40
  • Кристина: Доброго дня  !
    Сегодня в 10:53:50
  • Цезарь: Всем привет
    17 Апрель 2019, 18:59:34
  • Милена: Всем привет !
    17 Апрель 2019, 16:10:26
  • Василек: Всем привет
    17 Апрель 2019, 14:47:05
  • Герда: Всем привет!
    17 Апрель 2019, 13:50:16
  • Лина: Всем привет  -сегодня   новостей по дому  -2 было с утра много  !девчата продолжат
    17 Апрель 2019, 13:40:19
  • Майк: Добрый день.
    17 Апрель 2019, 11:53:37
  • Рябина: Добрый день! Всем привет! /gazeta\
    17 Апрель 2019, 10:15:24
  • Милена: Добрый вечер!
    16 Апрель 2019, 19:16:23
  • Евгения: Всем привет!
    16 Апрель 2019, 18:45:59
  • Стрекоза: Всем доброго вечера!
    16 Апрель 2019, 17:03:04
  • Лина: Всем привет
    16 Апрель 2019, 13:12:09
  • Цезарь: ПРИВЕТ  всем!
    16 Апрель 2019, 12:30:28
  • Кристина: Всем привет  ! у нас опять холодина  ....
    16 Апрель 2019, 11:00:54
  • Рябина: Добрый день! Всем привет! /gazeta\
    16 Апрель 2019, 10:24:37
  • Майк: День добрый.
    16 Апрель 2019, 08:52:54

* Последние сообщения

1. Самолеты ТОФ выследили иностранные подлодки в Арктике ( Военное обозрение) от Майк (18.04.2019 в 20:49)
2. США решили потеснить Россию в Сирии истребителями F-35. ( Военное обозрение) от Цезарь (18.04.2019 в 20:24)
3. США решили скрыть информацию о запасах ядерного вооружения ( Военное обозрение) от Цезарь (18.04.2019 в 20:18)
4. На улицах Киева появилась военная техника (ВИДЕО) ( Зарубежные новости) от Цезарь (18.04.2019 в 20:12)
5. Боевое самбо: как не пропускать удары в голову ( Уроки самбо и дзюдо) от Майк (18.04.2019 в 20:10)
6. Порошенко отказался дебатировать с Зеленским ( Свежие и актуальные новости) от Цезарь (18.04.2019 в 20:06)
7. ВАЖНО: Выборы на Украине легитимизируют особое отношение к жителям Донбасса, (Точка зрения (независимый взгляд)) от Цезарь (18.04.2019 в 19:54)
8. Россия будет использовать на своих баллистических ракетах американское ПО (Вооруженные силы России) от Майк (18.04.2019 в 19:47)
9. Пожар в Нотр-Дам-де-Пари. Погибла вся официальная хронология (Это интересно ) от Милена (18.04.2019 в 18:50)
10. Пожар в Нотр-Дам-де-Пари. Первая цель пришельцев ( Очевидное и Невероятное) от Милена (18.04.2019 в 18:48)
11. Пожар в Нотр-Дам-де-Пари. Заговор политиков и предсказания Нострадамуса (Астрология) от Милена (18.04.2019 в 18:47)
12. Пожар в Нотр-Дам-де-Пари предсказал Нострадамус ( Люди-феномены) от Милена (18.04.2019 в 18:43)

Автор Тема: Сербская мусака  (Прочитано 81 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Вика

  • Ветеран
  • *****
  • Thank You
  • -Receive: 542
  • Сообщений: 780
  • Карма: +80/-0
  • 500
    • Награды
Сербская мусака
« : 08 Ноябрь 2018, 22:12:40 »

ИНГРЕДИЕНТЫ

фарш (в идеале смесь говядина + телятина + свинина) — около 700 грамм
10 небольших картофелин
3 луковицы
3 морковки
3 яйца
сыр
молоко
масло оливковое (для жарки)
масло сливочное (для смазывания формы)
соль, перец, петрушка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Лук пошинковать, морковку потереть, картошку порезать тонкими ломтиками (как колбасу)
Лук обжарить на сковородке 4-5 минут до состояния прозрачности.
2. Добавить на сковородку морковку и тушить еще 4-5 минут.
3. Добавить на сковородку фарш и тушить все вместе, пока фарш не станет коричневым.
4. Посолить, поперчить фарш.
5. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
6. На дно формы выложить слой картошки.
7. Затем слой фарша.
8. Картошка-фарш-картошка-фарш (количество итераций зависит от параметров формы)
9. На последний слой фарша выложить помидоры.
10. И опять накрыть все картошкой (очень важно, чтобы последним слоем былы именно картошка, иначе получится полная фигня ничего не получится).
11. Запекаем в духовке при 250 градусах 20-25 минут, пока картошка не подрумянится
12. Взбиваем яйца с молоком и солью (как для омлета) и равномерно поливаем блюдо сверху. Затем покрываем слоем сыра.
13. Запекаем в духовке еще 20-25 минут, пока сыр не превратится в румяную корку. Перед подачей можно посыпать петрушкой (по рецепту, вроде бы, надо, но я забыл)
14. Наливаем бокал сербского или черногорского красного вина и пробуем то, что получилось.
Источник