* Добрый день  друзья !

Хочу пригласить  на наш форум   ОБЩИТЕЛЬНЫХ , ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ  людей!  Людей   которые любят общаться  на любые темы ... у нас  много  тем по различным направлениям !  Читайте  и комментируйте  материал на свой взгляд ! Надеемся  , что вас заинтересует многое,  а также мы надеемся что ВЫ принесете  от себя много новостей  и историй  на вашу любимую  тему !
Если у Вас возникли проблеммы с регистрацией, вы можете написать в  эту тему  Приходите.  МЫ будем рады   Вас приветствовать !  8)

С уважением
 Администрация форума

* Если поговорить

* Кто онлайн

  • Точка Гостей: 29
  • Точка Скрытых: 0
  • Точка Пользователей: 0

Нет пользователей онлайн.

* Статистика форума

  • stats Всего пользователей: 510
  • stats Всего сообщений: 126018
  • stats Всего тем: 72699
  • stats Всего категорий: 10
  • stats Всего разделов: 131
  • stats Максимум онлайн: 223

*  Рейтинг разделов

* Чатик

Обновить История
  • Евгения: Всем привет
    18 Апрель 2019, 13:28:25
  • Майк: Всем привет.
    18 Апрель 2019, 13:25:46
  • Лина: Всем привет!
    18 Апрель 2019, 12:20:43
  • Руслан: Всем привет!
    18 Апрель 2019, 11:27:40
  • Кристина: Доброго дня  !
    18 Апрель 2019, 10:53:50
  • Цезарь: Всем привет
    17 Апрель 2019, 18:59:34
  • Милена: Всем привет !
    17 Апрель 2019, 16:10:26
  • Василек: Всем привет
    17 Апрель 2019, 14:47:05
  • Герда: Всем привет!
    17 Апрель 2019, 13:50:16
  • Лина: Всем привет  -сегодня   новостей по дому  -2 было с утра много  !девчата продолжат
    17 Апрель 2019, 13:40:19
  • Майк: Добрый день.
    17 Апрель 2019, 11:53:37
  • Рябина: Добрый день! Всем привет! /gazeta\
    17 Апрель 2019, 10:15:24
  • Милена: Добрый вечер!
    16 Апрель 2019, 19:16:23
  • Евгения: Всем привет!
    16 Апрель 2019, 18:45:59
  • Стрекоза: Всем доброго вечера!
    16 Апрель 2019, 17:03:04
  • Лина: Всем привет
    16 Апрель 2019, 13:12:09
  • Цезарь: ПРИВЕТ  всем!
    16 Апрель 2019, 12:30:28
  • Кристина: Всем привет  ! у нас опять холодина  ....
    16 Апрель 2019, 11:00:54
  • Рябина: Добрый день! Всем привет! /gazeta\
    16 Апрель 2019, 10:24:37
  • Майк: День добрый.
    16 Апрель 2019, 08:52:54

* Последние сообщения

1. Самолеты ТОФ выследили иностранные подлодки в Арктике ( Военное обозрение) от Майк (18.04.2019 в 20:49)
2. США решили потеснить Россию в Сирии истребителями F-35. ( Военное обозрение) от Цезарь (18.04.2019 в 20:24)
3. США решили скрыть информацию о запасах ядерного вооружения ( Военное обозрение) от Цезарь (18.04.2019 в 20:18)
4. На улицах Киева появилась военная техника (ВИДЕО) ( Зарубежные новости) от Цезарь (18.04.2019 в 20:12)
5. Боевое самбо: как не пропускать удары в голову ( Уроки самбо и дзюдо) от Майк (18.04.2019 в 20:10)
6. Порошенко отказался дебатировать с Зеленским ( Свежие и актуальные новости) от Цезарь (18.04.2019 в 20:06)
7. ВАЖНО: Выборы на Украине легитимизируют особое отношение к жителям Донбасса, (Точка зрения (независимый взгляд)) от Цезарь (18.04.2019 в 19:54)
8. Россия будет использовать на своих баллистических ракетах американское ПО (Вооруженные силы России) от Майк (18.04.2019 в 19:47)
9. Пожар в Нотр-Дам-де-Пари. Погибла вся официальная хронология (Это интересно ) от Милена (18.04.2019 в 18:50)
10. Пожар в Нотр-Дам-де-Пари. Первая цель пришельцев ( Очевидное и Невероятное) от Милена (18.04.2019 в 18:48)
11. Пожар в Нотр-Дам-де-Пари. Заговор политиков и предсказания Нострадамуса (Астрология) от Милена (18.04.2019 в 18:47)
12. Пожар в Нотр-Дам-де-Пари предсказал Нострадамус ( Люди-феномены) от Милена (18.04.2019 в 18:43)

Автор Тема: . Огурдыня  (Прочитано 7 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Иванка 2

  • Ветеран
  • *****
  • Thank You
  • -Receive: 2784
  • Сообщений: 3005
  • Карма: +1858/-0
  • 1000 Более 1000 кармы
    • Награды
. Огурдыня
« : 15 Апрель 2019, 11:42:20 »

Наибольшее распространение этот овощ «два в одном» получил в Италии, где его называют «мандурианский круглый огурец», или коротко – мандуриа. Уже не один год загадочный овощ провоцирует много споров относительно своего происхождения. Но, вероятнее всего, огурдыню все-же нельзя называть гибридом дыни и огурца.
 
Ее научное название «Cucumis melo» (дыня), тогда как огурец по латыни звучит как «Cucumis sativus». Из чего следует, что огурдыня – разновидность дыни, которая, впрочем, является близкой родственницей огурцов.

В любом случае, это не мешает использовать молодые плоды этой культуры как свежие огурцы, и наслаждаться полностью вызревшими «огурчиками», как дыней. Из любопытства мы попробовали использовать огурдыню в обеих ипостасях.

В середине лета ее молодые завязи порадовали нас гармоничным вкусом. Коротко их можно охарактеризовать, как «улучшенный» огурец. Недозрелые плоды огурдыни имеют свежий огуречный аромат, нежную кожицу, которую не обязательно обрезать, и приятный чуть сладковатый вкус. К тому же, «огурчики» никогда не бывают горькими, даже если растение не получит достаточного количество воды.


Считается, что огурдыня также пригодна для засолки и маринования. Но нам было жаль использовать драгоценные зеленцы в салат или заготовки, ведь впоследствии из них вырастали вкуснейшие маленькие дыньки, которые ни в чем не уступали обычной дыне с очень сочной и сладкой мякотью.

Дыня мандуриа –  это идеальный вариант для регионов, где крупные дыни не вызревают и не могут набрать сладости. Огурдыня имеет короткий период вегетации и удается даже в прохладное лето.

Интересные сорта огурдыни
С ростом популярности в продаже появляются все больше сортов и гибридов огурдыни: «Нектарин», «Карозелло», «Королева Анна», «Грин Бьюти», «Фазано» и т.д. В прошлом году мы выращивали два популярных сорта мандурии: «Грин драгон» и «Мечта лентяя», и обе разновидности нас не разочаровали.

Огурдыня «Зеленый дракон» имеет вытянутую форму и необычный «арбузный» рисунок кожуры, а «Мечта лентяя» сходна по окраске и форме с популярной дыней «Колхозница». По вкусу обе дыньки одинаково хороши.

Особенности выращивания огурдыни
Агротехника огурдыни не сложная. Высевать ее лучше непосредственно в грунт, как только минует угроза возвратных заморозков – приблизительно в середине мая. Как и все представители семейства тыквенных, культура предпочитает богатые органикой почвы и регулярный полив во время завязывания плодов.

Лозы огурдыни не слишком длинные (до трех метров) и могут стелиться по земле, либо оплетать шпалеру. При этом важно защищать урожай от птиц. Первые завязи образуются через 70 дней после прорастания семян. Практика показала, что в дождливые годы завязи огурдыни подвержены поражению бактериальными гнилями, поэтому важно вовремя удалять заболевшие плоды и проводить обработку препаратами.

Мандуриа очень плодовита, и при регулярной уборке урожая с одного куста можно собрать до 20 небольших дынек весом от 1 до 2-х килограммов. Не забывайте проводить сбор урожая огурдыни своевременно, поскольку перезревшие плоды сильно растрескиваются. Ввиду принадлежности к одному семейству, лучше не сажать мандурию по соседству с тыквами, огурцами и кабачками во избежание переопыления.

Источник: Источник